Mixology e business: perché aprire un cocktail bar è una scelta vincente
Consigli utili per aprire un cocktail bar di tendenza e conquistare la clientela Sei un bartender, un sommelier o semplicemente un estimatore di vini e liquori? Se desideri trasformare la tua passione in un lavoro stimolante e potenzialmente redditizio, aprire un cocktail bar potrebbe essere la scelta giusta. Come suggerisce il nome, un cocktail bar […]
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Canna fumaria o cappa a carboni attivi? Ecco cosa dice la normativa
Quando è possibile installare una cappa a carboni attivi: cosa dice la normativa Stai pensando di aprire un ristorante, una pizzeria o un altro locale dove è prevista la cottura di alimenti? Uno degli aspetti più importanti da valutare nella scelta della location è la presenza – o meno – della canna fumaria. La cappa […]
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3 idee americane da portare in Italia per un business di successo
Consigli per aspiranti imprenditori: le migliori idee americane da portare in Italia Sei alla ricerca di idee e consigli per avviare un business di successo? Devi sapere che molte delle attività che sono riuscite a conquistare il pubblico in poco tempo non sono nate da zero, ma si sono ispirate a modelli già affermati all’estero. […]
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Da Taiwan all’Italia: 5 consigli per aprire un bubble tea bar
Vantaggi e opportunità: come aprire un bubble tea bar di successo Grazie alla globalizzazione, oggi possiamo conoscere nuove tradizioni culinarie senza dover lasciare il nostro paese. Una delle tendenze più popolari del momento, per esempio, è il bubble tea, una bevanda originaria di Taiwan che ha già conquistato il palato di moltissimi consumatori in tutto […]
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Aprire un ristorante cinese: idee creative e consigli pratici per iniziare
Guida pratica per imprenditori: ecco come aprire un ristorante cinese e perché farlo Riso alla cantonese, pollo alle mandorle, involtini primavera e gelato fritto: la cucina cinese è tra le più apprezzate e diffuse a livello globale, e in Italia vanta una vasta base di estimatori. Se vuoi avviare una nuova attività nel settore della […]
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Aperitivo con vista! Come arredare un rooftop bar per una nuova apertura
Come arredare un rooftop bar per regalare un’esperienza esclusiva ai tuoi ospiti Un trend che non passa inosservato: i rooftop bar stanno diventando sempre più popolari. Come suggerisce il nome, il “rooftop” – che in italiano significa letteralmente “tetto” – è un locale ubicato su una terrazza panoramica, dove gli ospiti possono godere di una […]
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Come aprire una paninoteca? 5 idee per lanciare il tuo business
Vuoi sapere come aprire una paninoteca di successo? Ecco cosa fare e a chi rivolgerti Hai sempre desiderato gestire un’attività nel mondo della ristorazione e ora ti stai chiedendo come aprire una paninoteca? Se sei alla ricerca di un investimento con un ampio potenziale di guadagno, questa potrebbe essere l’opzione perfetta. Aprire un locale dove […]
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Gestione contabile: ecco come fare un business plan per il tuo ristorante
Come fare un business plan di un ristorante e a cosa serve questo documento strategico Stai pianificando il lancio del tuo nuovo ristorante? Se hai già trovato la location ideale e definito un format per il locale, ora devi capire se il tuo progetto è realmente fattibile. Quali sono i costi da sostenere? Quali rischi […]
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Passione libri! Come aprire un caffè letterario di successo in 5 step
Cibo per la mente e per il corpo! Ecco come aprire un caffè letterario e perché Uno spazio accogliente, dall’atmosfera intima e rilassata, dove è possibile sorseggiare del buon caffè o una bevanda calda, mentre si leggono libri o riviste. Aprire un caffè letterario è il sogno di tutti coloro che vogliono trasformare la passione […]
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Hawaii vibes! Tutto quello che devi sapere per aprire una pokeria
Bowl mania. Ecco come aprire una pokeria e avviare un business di successo Se stai pensando di avviare un’attività nel settore della ristorazione e cerchi un’idea innovativa e di successo, aprire una pokeria potrebbe essere quello che fa al caso tuo! La poké è una delle tendenze gastronomiche più in voga del momento. Come successo […]
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