Cosa serve per aprire una rosticceria e avviare un’attività di successo
Requisiti, iter e costi: tutto quello che c’è da sapere per aprire una rosticceria Hai sempre sognato di aprire un locale tutto tuo, magari specializzato in piatti pronti, fritti e specialità da asporto, ma non sai da dove iniziare? Aprire una rosticceria può essere un’interessante opportunità imprenditoriale, soprattutto in una città come Roma, dove la […]
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Rinnovo Concessioni Bolkestein: perché rivolgersi ad ApreRoma
Direttiva Bolkestein e commercio ambulante: rinnovare le concessioni col supporto di ApreRoma Gestisci un banco al mercato e vorresti sapere cosa fare per rinnovare la tua concessione e continuare a lavorare? Tra nuove disposizioni normative, bandi pubblici e documenti da presentare, orientarsi nelle procedure amministrative può essere complicato, soprattutto quando è in gioco la continuità […]
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Fermaggio: dal laboratorio artigianale al bistrot e store vegano
Fermaggio Bistrò & Store: quando un’idea imprenditoriale trova il suo spazio Cosa serve davvero per trasformare un’idea imprenditoriale originale in un’attività pronta ad accogliere i clienti ogni giorno? Trovare la location giusta è solo il primo passo. Quando si decide di aprire un nuovo locale, occorre progettare l’organizzazione degli spazi, verificarne la fattibilità tecnica in […]
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Aprire o ristrutturare un locale? Guida alla differenza tra CILA e SCIA
Differenza tra CILA e SCIA: quale pratica serve per il tuo progetto? Hai trovato il locale perfetto per aprire la tua attività e pensi che il passo successivo sia semplicemente iniziare i lavori? Prima ancora di scegliere arredi e finiture, è fondamentale capire quali pratiche amministrative sono necessarie per avviare l’attività. Una delle domande più […]
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Le Streghe: come abbiamo rinnovato un ristorante pizzeria storico a Roma
Dallo studio del concept alla realizzazione pratica: il progetto di ApreRoma per il Ristorante pizzeria “Le Streghe” È possibile rinnovare un locale con anni di attività alle spalle, senza cancellarne l’identità che l’ha reso unico? Questa è senza dubbio una delle sfide più affascinanti e complesse quando si progetta il restyling di un’attività commerciale. Da […]
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Come progettare un laboratorio vegano: il concept realizzato per Miscredenza
La tradizione culinaria rivisitata in chiave vegan: il progetto di Apre Roma per Miscredenza Ti sei mai chiesto come sarebbe trasformare una tua grande passione in un’attività di successo, capace di ispirare gli altri? È esattamente quello che è successo a Filippo, un videomaker di professione che, nel corso degli anni, ha coltivato un profondo amore per la cucina, abbracciando […]
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Come rilevare un’attività commerciale già avviata? 7 errori da evitare
Guida utile per rilevare un’attività commerciale senza commettere errori Rilevare un’attività già avviata può rappresentare una scorciatoia interessante per entrare nel mondo dell’imprenditoria. Un locale già conosciuto, una clientela fidelizzata, attrezzature presenti e processi già avviati possono infatti ridurre tempi e costi rispetto all’apertura di un’attività da zero. Ma attenzione, perché dietro un’opportunità apparentemente vantaggiosa possono nascondersi criticità da non sottovalutare. Capire come rilevare un’attività […]
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LuNica Ortobottega: dal concept alla realizzazione di un format sostenibile
Da rivendita di quartiere a brand innovativo, l’evoluzione di LuNica Ortobottega È possibile trasformare un’attività storica in un brand moderno e sostenibile? Quando tradizione e innovazione riescono a dialogare in modo efficace, nascono progetti capaci di distinguersi nel mercato, e LuNica Ortobottega ne è un esempio concreto. Nel panorama del retail alimentare romano, LuNica si […]
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Come scegliere nomi per bar e caffetterie per un’identità che funzioni
Nomi per bar o caffetteria? L’ importanza strategica del naming Hai mai scelto un bar solo perché il nome ti aveva incuriosito? Spesso accade più di quanto si pensi. Il nome di un locale è il primo punto di contatto con il cliente, ancora prima dell’arredo, del menu o dell’atmosfera. È ciò che resta impresso, che viene consigliato agli amici […]
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Teppanyaki Costa Crociere, il concept che porta la cucina giapponese in mare
Un ristorante-spettacolo in mare: il progetto firmato ApreRoma per Costa Crociere Cosa rende davvero memorabile una vacanza a bordo di una nave da crociera? Oltre a destinazioni suggestive e servizi di alto livello, sono le esperienze gastronomiche immersive a lasciare il segno negli ospiti. Con questo obiettivo Costa Crociere ha introdotto su nove delle sue […]
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